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自由軒 (26票)


住所:青森県西津軽郡深浦町大字岩崎字松原26
電話:0173-77-2054
定休:
時間:

味噌ラーメン 600円
jiyuuken.jpg
コメント通りサッパリとしていてとても美味しい味噌ラーメンでした。
コメント頂いた皆様、ありがとう御座いました。
ちなみに、前回は3時過ぎに行ってしまっていたので
今回は、朝7時に家を出発して5時間かけて行ってきました。



くちコミくちコミ情報 (26)

ここはウマイ。
最高だよ


投稿者: けん | 2007.01.23


週2回は食べてます。飽きずとても美味い。好みは味噌ラーメン。


投稿者: タクシー野郎 | 2007.04.04


ここのラーメンは、おいしかったですよ!特に味噌ラーメン。お勧めします。


投稿者: ラーメンめぐり | 2007.04.09


醤油ラーメンうまい!!!!


投稿者: 麻衣 | 2007.04.15


看板もなく、チョット探すの大変ですが、私がもう一度、食べたいラーメンのベスト3に入っています。(味噌ラーメン)


投稿者: グルメ通 | 2007.04.16


とてもおいしかった。もう一度食べたいな。


投稿者: ボバ | 2007.04.22


リゾート白神で旅行中に出会いました。味噌ラーメンが思い出の味です。うまい!


投稿者: 勇治 | 2007.04.22


新緑の津軽で、おいしいラーメンに出会いました。一度食べたらファンになる気持がわかります。


投稿者: ぷー太郎 | 2007.05.17


懐かしい味で食べれば感動間違いなし!


投稿者: ヒデ | 2007.06.29


青森県ラーメン掲示板のサイトにも載ってない
けど名店だと思う。てか、青森県の人は逆に遠いんで分からなかっただけなんだけどね(秋田県での方が有名だったりして)。
半信半疑で浪岡から行ってみたけど、味噌ラーメンレベル高し!の一言。
初めてだなあのような味。
いや~青森県のはずれっこにもいい店あるんだなぁ。


投稿者: 高倉軒 | 2007.08.20


数々のラーメンを食べたけど自由軒のラーメンは最高に美味しかった。チョクチョク行けないのが悔しい。(埼玉在住なので)味も良いが大女将さん女将さんの雰囲気も最高です。チャンスがあれば何度でも行きたいぁ・・・あの味が忘れられない。


投稿者: 自由軒に乾杯 | 2007.10.01


 自由軒さんのラーメンはシンプルで、飽きません。スープも残さず飲んでしまいます。
あっさり系なのかなぁー!
 大女将さんが40年も前から極め、守ってきた味を女将さんが引き継いで、地域のブランドになってます。
だから、「アドハダリ」したい味になってますね!
 ただし、○○食限定ではないようですが、初めての方は閉店時間(午後2:00)に気を付けてね!


投稿者: 自由軒フアン | 2007.10.11


投票ナンバー1を見て食べに行って来ました。行った甲斐が在りました。食べたのは、味噌ラーメン。次回は醤油も食べてみたい!


投稿者: 匿名 | 2007.11.14


おいしかったです。ありがとうございます。またお伺いします。


投稿者: ちぇけらっちょ | 2008.01.04


最近、ネットや雑誌で噂になってる自由軒へ弘前から約2時間かけ雪降るさなか行ってきました。
評判がいいと聞いてました味噌ラーメンを家族でいただき感想は・・・◎(花マル)!!
夫も子供たちも絶賛でした。
弘前にも味噌ラーメンの美味しい店はたくさんあるけど、自由軒さんは私の中では1位。
弘前にもお店を出したら絶対繁盛しますよ^^

あと余談ですが、到着すると店内はほぼ満席>< 
立って待とうと思ったら、若干ガラの悪い(親切にしていただいたのにすみません^^;)?若い方が席を譲ってくれました。お客さんも温かいです。



投稿者: 弘前中華 | 2008.02.19


このサイトを見て、帰省の際に十数年振りに食べてきました。
日曜日にやってたのでラッキーと思い「チャーシューめん」を食べました。
懐かしの本物の「中華そば」大満足でした。
若女将の話だと何度か実家「つがる市・旧柏村」に帰った時、同じ材料・分量でスープをつくっても店の味がでなかったとのこと。
やっぱり、白神山地の水でなければこの味がでないとおしゃっていました。
開店40年になるとのことであらためて感心し、いつまでもこの味を守ってほしいと思いました。
車の方は徒歩1分の「JR岩崎駅」駐車場が便利ですよ。
余談ですが、すぐちかく「町岩崎分庁舎」脇に開店30年目「まつばら食堂」のラーメンも、鶏がらあっさり中華でおすすめです。


投稿者: マイケル | 2008.06.29


青森に行ったら是非食べて見る価値ありますよ!
類を見ないあっさりとして透明感のある洗練されたスープは絶品!


投稿者: saiko! | 2008.09.14


ここはうまい!!!!!
みそラーメンが絶対おすすめ。しょうゆ味は普通だな。今度行ってもみそラーメン。あのゴマ油の香りと独特のみそとの調和が最高だ!!!くせになる~


投稿者: 平川市 ラーメン通 | 2008.10.09


ここの味噌ラーメンが特に好きです。
子供達が、お盆とかに帰って来たときはかならず
食べに行きますね。


投稿者: たか | 2008.10.27


青森から、お店の名前と岩崎村だけを頼りに探してみつけました! みそラーメンは、みそだーてっ主張してるのが好きですが、ここのラーメンもアリだなって思いました。ごま油たっぷりなのに、すごくさっぱりしてる!肉厚のバラ肉もおいしかったです。値段も600円は安いですね!また機会があったら食べに行きたいです。 ごちそうサマでした☆


投稿者: サイファ | 2009.04.20


味噌ラーメンを食べましたが、埼玉で食しているものと一味二味違いました。これが津軽の旨い味と感じました。女将さんの話では白神山地からの沸き水(水道水)を使用しているからとの事でした。又、食べにいきます。


投稿者: 川島インター義幾三 | 2009.09.29


この秋に、紅葉探索の旅に東北の日本海を廻りました。十二湖は、自然保護区で自然の癒しが、とても身にしみる、感動のたびでした。(海岸線、十二湖、日本キャニオン等々)食旅も楽しく、青森ラーメン情報局で、見つけた自由軒のラーメンは、ほんまものでした。味噌ラーメン美味しかったですよ!


投稿者: B級グルメ | 2009.12.06


行ってきました!!私は五所川原に住んでいますが、周囲でも噂になっているほどで一度は行ってみたいと思っていました。店に入って迷わず「みそラーメン」を注文すると皆さんの感想通りとても懐かしい味で大満足です!!店内には地元の中学生?が4~5名大盛(100円増し)ラーメンを食べていて、その他にもお客さんがいたのですが、誰かのお父さんらしき人が「野球部を頑張っているから今日はおごりだ!!」と言って全員分支払っていました。女将さんの人柄も良く、人情味溢れるラーメン屋さんに久しぶりに出会いました。場所は岩崎唯一の信号機が目印です。GW中はとても込み合うようです!!


投稿者: 熊伍郎 | 2010.04.26


このHPを見て早速行ってきました。
旨い、美味い、上手い、さすがですね~番付け1位は。

透明感のある味噌ラーを初めて食しましたが、味、麺、量とお腹がいっぱいになりました。あの豚肉ですかね~見た目は普通なのですが噛めば肉汁がでてきます。チャーシューとして他店で出す肉が貧相にみえる位、この豚肉も存在感がありました。

とにもかくにも、私の家の隣に欲しいラーメン屋さんでした(笑)


投稿者: しん | 2010.06.02


みそラーメンを食べました。旨いの一言です。これまで食したラーメンとは別物と感じました。味の決め手はスープと思いますが、さっぱりとした中で旨味があり、忘れられラーメンになりました。女将さんにその秘訣を聞きましたが、企業秘密ですと簡単に言われました。只、大女将が数十年掛けて今の味を完成し継承してる事と、白神山地からの水を使っているからとの事でした。店にある冷水(無料)を飲んで納得しました。


投稿者: ラーメンコーデネーター川越 | 2010.09.06


東京人である我輩です。ラーメン好きの我輩は東京で人気のある店を食べ歩いております。2月に甥の結婚式で能代市に行きましたが、その時の会話で自由軒のラーメンを薦められました。翌日、五能線でJR岩崎に行きました。自由軒は駅から徒歩1分程の距離でした。それはともかく味噌ラーメンを食べましたが、先ずはスープを一口飲みましたが、東京ではない味の甘味とか深さにビックリしました。勿論完食でハマリました。


投稿者: 茅場グルメ王 | 2011.03.02


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