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ラーメン康家 (26票)


住所:青森県青森市小柳5丁目3-1
電話:017-742-1144
定休:月曜日
時間:11:00~19:00

kouya.jpg
スッキリとした煮干だしのスープに感激です。
麺もチャーシューも最高でした。



くちコミくちコミ情報 (26)

青森市で一番じゃない。意外とこだわって作ってる。


投稿者: こうや大好きっこ | 2006.11.08


店長がいい!!


投稿者: ゆきたけ | 2006.12.10


煮干のダシがたっぷりで チャーシューも絶品♪
オレの一族はここのラーメンしか食わん!
気遣いも良い 若い兄ちゃん(店の人)
・:*(〃-〃人)*:・カッコイイ
ここのラーメンは オイラからすれば
100点だなww
これからも食べに行くので
(*・ェ・*)ノ~☆ヨロシク♪
イェ――(σ´∀`)σ Y(´∀`Y)――ィ!!


投稿者: 油川 煮たまご大好き | 2007.01.01


うますぎる!
店主がまた変わって味も微妙に変わってきたけど
やっぱりうまい!!!!!


投稿者: НyЯo | 2007.04.06


本当にうまい店だと思う。ダシ・麺・チャーシューすべて!1日で2回は食したいと思う店です。店主が変わる前は食ったこと無いけど、ぜんぜんマイウーです!1度は是非!!


投稿者: 雷男 | 2007.05.01


行ってきました!
まじで、うまかったです。
とろけるチャーシューがはまりました。


投稿者: rinkanta | 2008.05.17


スッキリとした煮干ダシに、中太の麺がたまりません。
チャーシューもとても柔らかく絶品です。


投稿者: yasu | 2008.05.21


ラーメンを食べるときはここに決めてます!!
スープ、麺とも絶妙です。
美味しいメンマ食べ放題も魅力です。


投稿者: マルちゃん | 2009.01.08


一回食べればはまってしまう味です。
麺、チャーシュー、スープともマッチング最高です。


投稿者: パパ | 2009.02.13


私はラーメンの食べ歩きが大好き人間です。
知人より紹介され「ラーメン康家」に出会いました。
麺と煮干スープがとても美味しいラーメンで、お気に入りの店です。


投稿者: あおもり いのっち | 2009.02.16


まる海 またべぃ 倉内 まるき いろいろ煮干ラーメン食べたけど、ここが一番上品な味でうまい。


投稿者: 佃の社長 | 2009.07.14


佃の社長さん、よくぞ言ってくれました!
ホント、ココは旨い!
魚臭いんじゃなく、上品。でも単なるあっさりじゃなくコクや深い旨みがあって、コッテリ好きでも満足できる!
半熟煮味卵、メンマ、つじいに負けないトロうまチャーシュー。
知名度が高くなると困るけど、ココで食べないでしょうゆラーメンを語らないで欲しい!!


投稿者: 厳しくてスミマセン | 2009.08.25


 かねてから食べたいと思っていたのですが、先日ようやくその願いがかないました。率直に「うまい!」と思いました。『まる海』、『またべえ』ほど強烈ではありませんが、基本的には同系列の、私好みのまさしく「青森市民の味」(イワシダシぷんぷん)でした。
 大盛りチャーシューを注文し、どんぶりをお借りして娘と二人で食べようとしたところ、サッと素早く娘に煮玉子のサービスが出されました。これまた、店主のハートから出る「ダシ」に感激した次第であります。


投稿者: ラーメン評論家 | 2009.08.31


実家が昔、ラーメン屋さんで、味には結構ウルサイつもりでしたが・・・何十年ぶりに「丼の底まで完食」しました。今度は丼もたべてみよっかなー!
メンマ食べ放題もたまりませんっ!!!!   


投稿者: 弘前美人 | 2009.09.13


チャーシューメン最高


投稿者: ロメオ | 2009.10.21


まじ美味いです。特注の麺が魚介系スープにばっちりです。チャーシューもメンマも最高。ただ、土・日は開店前から行列なので、時間をずらして行かないと...誕生月には200円割引のハガキも送られてきて、非常に良心的な店です。


投稿者: じーじ | 2009.11.20


ランキング最上位にランクされても不思議では無い。様々な“能書き”のお店は有るが、シンプルが一番。先だっては“とても懐かしい気分”にさせられた。まさに、“ラーメン”ですな!。!(^^)!


投稿者: 南佃のおど様 | 2009.12.15


佃の社長さんと、同じようなラーメン屋さんと他いろいろ食べたけど、久々にまた食べたいと思う店に出会いました!
忘れられない味です。


投稿者: 匿名 | 2010.01.02


スープ、麺、チェーシュー・・どれもうまい。
しかし忘れちゃいけないのは、半熟煮玉子!これがうまい!
親父さんがやってた時から食べ続けてきた私としては知名度が上がり人気が出てうれしい半面、さみしさも感じてしまいます。だってお客さんで込み過ぎてお気軽に食べに行けなくなったから。でも行くけどね。


投稿者: レッド | 2010.02.04


まじでうまい!の一言。メンマ食べ放題のサービスも魅力です。海苔を乗せて食べるのが大好き!もう少し遅い時間(せめて21:00)まで営業してほしいかな。


投稿者: 森ノック | 2010.03.22


私は秋田県民ですが、青森県のラーメンのレベルは非常に高い!半端なくおいしいお店が多いですね。そんな中でも康家さんはトップレベルだと思います。
某ラーメンランキングで秋田、岩手で1位のラーメンを食べてきましたが、個人的な好みもあると思いますが、ここのラーメンの比ではないと思います。となると、北東北No.1なのかな。
スープが旨い!麺はモチモチ!チャーシューも絶妙!
でも何よりもお店の方々の、客への気配りがいいですね!あらゆる意味で名店です!!


投稿者: せれな | 2010.04.11


コーヤ最高!!!!!


投稿者: ミスマリン | 2010.05.24


味は勿論の事・店主のラーメンに対する姿勢。
すべてがマッチングして最高。ほとんど週一回は必ずいきます。持ち帰りのラーメンもあり・何回か購入したけど、おいしいよ・是非お試しあれ。
まず・一度は行ってみよう。ただしくんもいるかもよ。


投稿者: ただしくん | 2010.09.27


 先日、久々に行きました。行く度に感動です。一言で言うと、「さすが!」、「脱帽!」、「本物!」...どう表現しても言葉では言い尽くせない旨さがある。店の方々の優しさも感じられ、ひと時の至福を味わって来ました。ここまで旨いと逆に心配です。「いつまでこの味を享受できるのだろうか?」と。


投稿者: ラーメン評論家 | 2010.10.05


ここの煮干しが青森いや全国NO.1です!


投稿者: kouyalove | 2010.12.27


っていうか ここよりうまい店知らんけど??
ここは NO1だ


投稿者: けーちゃん | 2012.04.07


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